みそ作り教室

パイウォーター通信８号

　ご案内のように今月の１３と１４日に、パイ・ウォーターを使った「みそ作り教室」を開催しました。講師はＩＢＥのベテランマネジャーの吉田先生でした。北海道でパイ・ウォーター活用の農場を経営していた経歴があり、現在パイ・ウォーターを広げるために全国を駆け巡ってみえる方です。およそあらゆる場面にパイ・ウォーターが役立つということはわかっていたのですが、身近な「みそ作り」にこれほど役立つというのも新たな発見でした。

昼食の時、去年作られた「みそ」の風味があっておいしかった事、ダシを入れなくとも「みそ」本来ののアミノ酸が美味しいことがわかりました。今年の「みそ」もさぞ美味しいことでしょう。

説明の中で、パイ・ウォーターを使えば１年熟成させると、３年熟成と同じものが出来るそうです。

これこそパイ・ウォーターの生命活性化の強力パワーです。

　そういえば友人の鶴亀酒造さんも、パイ・ウォーターで甘酒を作ると発酵が早まり美味しいものが出来るし、柿渋染めでも早くいいものが染まるそうです。私はつい先日、インターネットでIBEのパイ・ウォーターで仕込んだ銘酒、南アルプス市の大冠酒造の吟醸酒を取り寄せて最高の味わいを満喫しました。

　しかしこんなすばらしいパイ・ウォーターでも、未だご縁の無い方、ご利益をいただけない方が多くみえます。何がそうさせるのか、パイ・ウォーターの奇跡を常識にするために何が必要かをいつも考えています。その大きなヒントの一つを、つい今夕いただきました。当店で最もパイ・ウォーターのご利益を得てみえる人生の大先輩でいらっしゃるＥさん、用事で電話したおり、ＩＢＥの新製品「πＱちゃん」を剣道で疲れたお孫さんに使ったら即、回復してしまったそうでビックリされていました。

　Ｅ様のこれまでの生き方として教えて頂いたのは、何でも積極的に取り組むこと。そしていつも感謝の気持ちを持ち続けてきた事だそうです。私などまだ足元にも及びませんが、まさに目からウロコ、人の意識と密接な関連が推察されるパイ・ウォーターの真理の一つを、現実の姿として見せて頂いたような気がしました。

パイウォーター説明会の情報

健康と環境を考える集い（株式会社IBEテクノ主催）

日時： ３月７日（金）　13：30〜15：30
場所：「三河湾リゾートリンクス」

日時： 3月２８日（金）　13：30〜15：30　
Ｕ・Ｉアカデミー　２Ｆスタジオ

両日ともＩＢＥ主催　参加者全員にプレゼントあります。 また、当店のパイ・ウォーター浄水器の水を無料でさしあげています。ペットボトル等ご持参を。

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