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パイウォーターとは?
※画像はイメージです。
パイウォーターは、これまで、農業分野、食品分野、水産分野などを中心に幅広く活用されてきました。 現在では、飲料水、化粧品、美容液など、パイウォーターの応用の幅がいっそう広がっています。
▼ 生体水と水道水との違い
生体内の水(生体水)は、きわめて浸透性が高いのが特長です。パイウォーターとは、超微量の励起状態の鉄イオン(2価3価鉄塩)から誘導された水で、「生体エネルギー水」とも「生命回帰水」とも言われ、生体水に限りなく近い性質を持っています。
※図はIBEテクノ株式会社のサイトより引用
▼ 激しく振動している水(水素が高速で交換運動をしている水)
パイウォーター(πウォーター)は、「激しく振動している水(水素が高速で交換運動をしている水)」です。ご存知のように、水は、水分子(H2O)から出来ています。 水分子(H2O)は、お互いに水素原子を常に交換しています。 水素原子の交換速度の速い水は、「活きた水」、すなわち健康に良い水とされています。 パイウォーターは、この水素原子の交換速度が速いという特長があります。
パイウォーターは、ある意味で、激しく振動している水といえます。
〔水素原子の交換速度を示すNMR(核磁気共鳴)スペクトルの半値巾〕

| 半値巾 | 水道水(愛知県幡豆町) | 128ヘルツ |
| パイウォーター(水道水をIBEテクノ社浄水器に通したもの) | 53ヘルツ |
※図、計測値はIBEテクノ株式会社のサイトより引用
▼ パイウォーターの発見
「パイウォーター」の命名者は山下昭治博士です。パイウォーターは、約40年前、名古屋大学農学部の故五島善秋教授、山下昭治博士らによる植物生理研究の過程で発見されました。山下博士によると、通常の水道水の中では、高分子物質は分解されて低分子物質になっていくのに対し、生体水の中では、低分子物質が高分子になっていきます。すなわち、水の物性そのものが、普通の水道水とは全く違った形で生命現象を引き出しているということです。
IBEテクノのパイウォーター製品で実験
U・Iアカデミーでは、IBEのパイウォーター製品「パイカエース」を使って実験を行いました。
「パイカエース」とは、阿蘇の名水を源水としたナチュラルウォーターです。身体にも料理の素材にも吸収されやすいパイウォーター製品です。
⇒「パイカエース」での実験結果はコチラ
▼ IBEテクノ株式会社のパイウォーター・システム
「パイカエース」をはじめとするパイウォーター関連製品を開発している株式会社IBEテクノの「π-WATER SYSTEM(パイウォーター・システム)」は、 微量な励起状態の鉄イオンとミネラルとの触媒作用によって水分子を活性化し、 生体水に限りなく近い性質を引き出しています。この「π-WATER SYSTEM(パイウォーター・システム)」の応用により、「パイカエース」をはじめとする様々な製品が開発されています。
IBEのパイウォーター・システムの応用例
IBEのパイウォーター・システムは、農業や水産、畜産、美容などさまざまな業界で利用され、成果をあげています。
その応用例の一部をご紹介します。
▼ 当店のオリジナル商品
当店でも、酒造メーカーと提携して、IBEのパイウォーター・システムを利用したオリジナル商品を販売しております。